Cordon bleu

Zubereitung:

Schweins- oder Kalbsplätzli in der Metzgerei aufschneiden lassen
mit Zitronensaft beträufeln
würzen
Schinkentranchen halbieren
Käsescheiben mit dem Schinken in die Plätzli füllen, mit Zahnstocher fixieren, panieren und braten

Vorbereitungszeit: 15 min

Zubereitungszeit: 10-15 min